Trevlig midsommar!

Midsommarafton! Å solen lyser!! Än sålänge, klockan är iochförsig inte så mycket, bara jag själv vaken här hemma, har så svårt att sova...

Bebisen har fortfarande inte hittat ut. Igår var det 2 veckor över så vi var på sjukhuset för koll. Allt såg ju bra ut, så vi ska tillbaka på lördag igen... Träligt att vänta är det... Men sålänge ungen mår bra därinne vill jag ju gärna att det sätter igång av sig själv...

~

Gjorde rabarbersaft en dag i veckan. Va många olika varianter det fanns när man leta recept!
Jag valde ett där det inte skulle stå och dra, utan bara koka upp. Blev riktigt god!!

Det blir väl detta jag får fira med ikväll :)

Till ca 1 liter:
7-9 rabarberstänger, delade i cm-stora bitar.
ca 7 dl vatten
3 1/2 dl socker
Saften av 1 citron

Koka ihop rabarbern och vattnet ca 15 minuter, utan omrörning.
Sila bort rabarbern.
Tillsätt sockret och saften av citronen i vattnet.
Koka upp och låt svalna.
Häll på flaskor.

~

Vår nya altan är en riktigt härlig plats märker vi. Är inte riktigt klar än, trappor saknas, och räcket är bara halvfärdigt. Men den går utmärkt att använda, och det görs den flitigt.

Nu ska jag strax ut och plocka blommor och binda dottern en krans. Rosa blommor ska det va. Hm, får se vad jag hittar... Sen ska vi iväg och äta midsommarlunch och dansa runt stången hos mamma och hennes gubbe.

Önskar alla som kikar in en trevlig midsommar!